Tortelli di zucca con pasta di cacao

Tortelli di zucca con pasta di cacao

Ideati da Marco al ristorante di Sordiglio, sono stati i primi tortelli con la pasta colorata.

Informazioni

IngredientiIngredienti:

Zucca, Parmigiano Reggiano DOP, sale, amaretto .

ConfezioniConfezioni:

250g (1 porzione)
500g (2 porzioni)

ConservazioneConservazione:

Conservare in Congelatore a -18°C

Preparazione

Preparazione

Preparare una pentola d'acqua salata, farla bollire, versare il contenuto della confezione in acqua senza scongelare