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Tortelli di zucca con pasta di cacao
Ideati da Marco al ristorante di Sordiglio, sono stati i primi tortelli con la pasta colorata.
Informazioni
Ingredienti:Zucca, Parmigiano Reggiano DOP, sale, amaretto .
Confezioni:
250-300g (1 porzione)
500g (2 porzioni)
Conservazione:Conservare in Congelatore a -18°C
Preparazione
Preparare una pentola d'acqua salata, farla bollire, versare il contenuto della confezione in acqua senza scongelare
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